Hayatı boyunca diyet yapmayan çok az insan vardır. Bugün rekor sürede hızlıca kilo vermeyi taahhüt eden yüzlerce diyet var. Yıllardır moda olan dünyaca ünlü bir zayıflama programı olan Dukan Diyeti, tamamen doğal bir şekilde kilo vermenizi sağlar.
Dukan Diyeti kişinin hızlı ve dengeli bir şekilde kilo vermesine yardımcı olan 4 adımdan oluşur. Bu diyet türü hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, ayrıntıları kaçırmayın ve sağlığınıza getirebileceği risklerin farkında olun.
Dukan Diyeti Nedir?
Dukan diyeti, günlük diyetinizde protein gerektiren ve karbonhidratlardan her zaman kaçınan bir protein diyetidir. Bu, vücudun biriken yağları emmesini ve hızlı ve kolay bir şekilde kilo vermesini sağlar. Bu, diyetin ilk iki aşamasında kilo alımını önler ve son iki aşamada kiloyu uzak tutar, böylece oluşabilecek geri tepme etkisi önlenir.
Dukan Diyetinin Aşamaları
- Atak aşaması:
Bu ilk aşama, metabolizmanın kendisindeki değişikliklerle karakterizedir. Bu aşamanın süresi, bir kişinin ne kadar kilo vermek istediğine bağlıdır. Bir günden bir haftaya kadar sürebilir. Bu aşamada sadece derisiz tavuk, yumurta, balık veya kırmızı et gibi hayvansal protein açısından zengin yiyecekleri yiyin. Bu yiyecekler kısıtlama olmaksızın yenebilir ve insanlar ne kadar yiyeceklerini seçmekte özgürdür. Öte yandan meyve, sebze, pirinç veya tahıl gibi temel gıdalar tamamen yasaktır.
- Seyir Aşaması:
Bu aşamada, bu diyetteki yeni yiyecekler çok dengeli ve çeşitlidir. Sebzeler ve proteinler kısıtlama olmaksızın yenebilir. Bu aşama genellikle yaklaşık iki ay sürer ve bu genellikle kişinin ideal kilosuna ulaşması için geçen süredir. Bu aşama pirinç, patates veya fasulye gibi belirli yiyecekleri içerir.
- Konsolidasyon Aşaması:
Bu aşamada çoğu sözde mucize diyetlerde korkulan ribaund etkisi ortaya çıkar. Bu aşamada, karbonhidrat açısından zengin bazı yiyecekleri birleştirmeniz gerekir. Üçüncü aşama birkaç gün sürer. Konsolidasyon aşamasında kilo vermeyi bırakırsınız ve ilk iki aşamada aldığınız kiloyu korursunuz. Meyve, pirinç, peynir veya ekmek gibi önceden yasaklanmış yiyecekleri yiyebilirsiniz.
- Stabilizasyon aşaması:
Bu, kişinin ideal kilosuna ulaştığı ve haftada bir gün bu kiloyu koruması gerektiği tartışmalı Dukan diyetinin son aşamasıdır. Sadece bu gün, haftanın diğer günlerinde sınırladığınızdan daha fazla protein tüketin. İdeal kilonuzu korumak ve kilo alımını önlemek için hayatınızın geri kalanında bu aşamayı izlemeniz önerilir.
Diyetin %100 etkili olması için günde 12 bardak su ve bir yemek kaşığı yulaf kepeği tüketmeniz gerektiğini unutmamak önemlidir. İsterseniz kaşık yoğurt veya yumurta ile karıştırabilirsiniz.
Dukan diyetinin zararları
Dukan diyeti tartışmasız günümüzde en popüler diyettir ve birçok insan bunu takip etmeye karar vermiştir. Ancak birçok kişinin uygulamasına rağmen, çoğu beslenme uzmanı bunun sağlık için çok tehlikeli bir diyet olduğu konusunda hemfikirdir. Protein tercih edilen diyet olduğu için vücudun ihtiyaç duyduğu besinlerin birçoğu elimine edilir ve bu da sindirim ve metabolik düzeyde ciddi sorunlara neden olabilir.
Bu diyetin erken evrelerinde karbonhidrat tüketimi çok azdır, bu karbonhidrat eksikliği bir kilo kaybıdır ancak enerji eksikliğinden kaynaklanan yorgunluk, halsizlik veya baş ağrısı gibi başka belirtiler de vardır. Böyle bir diyetin tehlikelerinden biri, böbrek taşlarının ortaya çıkmasına neden olabilen ürik asit taşları oluşturma eğiliminde olmalarıdır. Diyetin kendisinde lif eksikliği nedeniyle bazı kişilerde ciddi kabızlık sorunlarına neden olduğu da bilinmektedir. Bu problemden kaçınmak için, bu plan sizi bu diyet süresince bir çorba kaşığı yulaf ezmesi almaya zorlar.
Gördüğünüz gibi, Dukan Diyetinin birçok faydası var, ancak çoğu moda diyet gibi, bu tür kilo verme planı da birçok tehlikeyi beraberinde getiriyor. Bu diyetle birkaç kilo vermeye karar verirseniz, bu diyetin gerçekten izlenmeye değer olup olmadığını size söyleyecek bir uzmana danışmak daha iyidir.
Kilo kaybetmek veya almak isteyen kişinin bir diyetisyen veya doktor kontrolünde hareket etmesi çok önemlidir. Sağlık durumunuzun kontrol edebileceği ve en faydalı diyet planını önerebileceği bir uzmana gitmenizi öneriyoruz.