Tarçınlı yulaf ezmesi, besleyici ve doyurucu bir kahvaltı seçeneğidir. Yüksek lif içeriği ve sağlıklı karbonhidrat kaynağı sayesinde gününüzü enerjik başlamanızı sağlar. Üzerine ekleyeceğiniz taze meyveler ve kuruyemişlerle lezzetini artırabilirsiniz.
Besin Değerleri (1 porsiyon):
- Kalori: 300 kcal
- Protein: 10g
- Karbonhidrat: 50g
- Yağ: 6g
- Lif: 8g
Malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 su bardağı süt (veya badem/soya sütü)
- 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı vanilya özütü
- Taze meyve (örn. muz dilimleri, çilek veya yaban mersini) (isteğe bağlı)
- Yer fıstığı veya badem içi (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Bir tencereye yulaf ezmesini ve sütü ekleyin, karıştırın ve orta ateşte kaynamaya başlayana kadar pişirin.
- Kaynamaya başladığında ateşi kısın ve tarçın, vanilya özütü ve balı ekleyin, karıştırın ve yulaf ezmesi koyulaşana kadar 2-3 dakika daha pişirin.
- Pişen yulaf ezmesini kaselere alın ve üzerini isteğe bağlı olarak taze meyve dilimleri ve yer fıstığı veya badem içi ile süsleyin.
- Sıcak olarak servis yapın ve sağlıklı kahvaltınızın tadını çıkarın!