Merhaba! Bugün sizinle paylaşacağımız tarif, sağlıklı ve lezzet dolu bir seçeneğe dönüşecek: Zeytinyağlı Nohut Salatası! Haşlanmış nohutlar, taze sebzeler ve nefis siyah zeytinlerle hazırlanan bu salata, hem doyurucu hem de besleyici bir öğün sunuyor. Yapımı oldukça kolay olan bu tarifle sofranıza hem renk hem de sağlık katmaya hazır olun. Şimdi, detaylı tarifimize geçelim ve bu harika lezzeti birlikte hazırlayalım. Afiyet olsun!
Besin Değerleri (1 porsiyon):
- Kalori: 280 kcal
- Protein: 10g
- Yağ: 12g
- Karbonhidrat: 32g
- Lif: 8g
Not: Besin değerleri yaklaşık değerler olup, malzemelerin markalarına ve miktarlarına göre değişiklik gösterebilir.
Malzemeler:
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 orta boy salatalık, küp doğranmış
- 1 büyük domates, küp doğranmış
- 1 kırmızı soğan, ince doğranmış
- 1/2 demet maydanoz, kıyılmış
- 1/4 su bardağı siyah zeytin, çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı:
- Büyük bir salata kasesinde haşlanmış nohutları, doğranmış salatalığı, domatesi, kırmızı soğanı, maydanozu ve siyah zeytinleri bir araya getirin.
- Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi iyice karıştırarak salata sosunu hazırlayın.
- Salatanın üzerine hazırladığınız sosu dökün ve tüm malzemelerin birbiriyle harmanlanmasını sağlamak için nazikçe karıştırın.
- Salatanızı buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin, böylece lezzetleri birbirine geçer ve salatanızın tadı daha da güzelleşir.